Satu Tahun Kehadiran Bacha Coffee di Indonesia: Merangkai Pengalaman Kopi Mewah yang Tak Terlupakan
JAKARTA, KOMPAS.com – Genap setahun sudah Bacha Coffee, kafe legendaris asal Maroko, merayakan kehadirannya di Indonesia. Sejak pertama kali membuka pintu, Bacha Coffee konsisten menawarkan lebih dari sekadar secangkir kopi; ia menyajikan sebuah imersi dalam pengalaman menikmati kopi yang mewah, klasik, dan sarat sejarah.
Dengan koleksi menakjubkan 209 jenis kopi Arabika dari 35 negara, Bacha Coffee menawarkan spektrum cita rasa yang luas dan unik. Keistimewaan ini datang dengan harga yang sepadan, berkisar dari Rp 128.000 hingga mencapai Rp 4 jutaan untuk setiap teko kecilnya, memberikan pilihan eksklusif bagi para penikmat kopi.
Saat ini, dua gerai Bacha Coffee telah hadir di jantung ibu kota, memastikan akses bagi para pecintanya. Gerai utama di Mal Plaza Senayan menawarkan konsep lengkap yang mencakup *boutique* untuk membeli biji kopi, area *takeaway*, *coffee room* yang nyaman untuk bersantap di tempat, hingga ruang VIP eksklusif. Sementara itu, cabang kedua di Mal Plaza Indonesia fokus pada konsep *boutique* dan *takeaway*, memungkinkan pelanggan untuk membawa pulang kemewahan cita rasa Bacha Coffee.
Memasuki Bacha Coffee, Anda akan langsung disambut oleh kemewahan interiornya yang memukau. Dominasi warna emas dan hitam berpadu apik dengan pola geometris khas Maroko yang menghiasi lantai dan dinding, menciptakan suasana yang anggun dan berkelas. Gerai di Plaza Senayan, khususnya, mampu menampung sedikitnya 50 tamu di *coffee room* untuk pengalaman *dine-in* yang intim, sementara area *boutique* dan *takeaway* berada di sebelahnya.
Panduan Praktis Memesan Kopi di Bacha Coffee
Bagi Anda yang berencana mengunjungi Bacha Coffee untuk pertama kalinya dan mungkin merasa sedikit kewalahan dengan pilihan yang melimpah, berikut adalah panduan praktis untuk memesan kopi yang sempurna:
1. Datang dan Nikmati Aroma Kopi
Langkah pertama dalam perjalanan kopi Anda di Bacha Coffee adalah memanjakan indera penciuman. Dengan lebih dari 200 varietas kopi, memilih satu mungkin terasa menantang. Oleh karena itu, kafe yang telah berdiri sejak 1910 ini mengundang setiap pelanggan untuk mencium langsung aroma biji kopi pilihan. “Di sini, pelanggan bisa *sniff* aroma kopinya sehingga bisa dapat gambaran dari segi aroma dan memudahkan pesanan,” ungkap Coffee Masters Bacha Coffee dalam sesi *menu tasting* di Mal Plaza Senayan, Rabu (28/5/2025), menjelaskan bagaimana pengalaman sensorik ini membantu Anda menemukan kopi yang paling sesuai.
2. Pilih Sajian Panas atau Dingin
Setelah menentukan pilihan jenis kopi, Anda dapat memutuskan apakah ingin menikmatinya dalam sajian panas atau dingin. Perlu dicatat, pengalaman minum kopi di Bacha Coffee sedikit berbeda antar gerai. Khusus di Plaza Senayan, Anda memiliki fleksibilitas untuk memilih antara menikmati kopi di *coffee room* (minum di tempat) atau membawanya pulang (*takeaway*). Namun, bagi pelanggan di Plaza Indonesia, saat ini hanya tersedia opsi *takeaway*. “Kalau dibawa pulang, sebenarnya hanya ada sekitar 50 jenis kopi, tetapi tidak menutup kemungkinan juga untuk membeli kopi lain dari 209 jenis tadi,” jelas Coffee Masters Bacha Coffee, menegaskan bahwa pilihan tetap luas. Perlu diketahui, harga kopi di Bacha Coffee berlaku untuk satu teko (*pot*) yang cukup untuk dua gelas penuh, cocok untuk berbagi atau menikmati lebih lama.
3. Lengkapi dengan Pastry Favorit
Untuk melengkapi ritual minum kopi Anda, jangan lewatkan kesempatan untuk menambahkan aneka pilihan *pastry* dari Bacha Coffee. *Croissant* adalah salah satu pilihan unggulan yang sangat direkomendasikan, dikenal sebagai favorit di antara banyak pelanggan. Dengan harga mulai dari Rp 40.000, tambahan *pastry* ini akan menyempurnakan pengalaman *ngopi* Anda. Selain itu, Bacha Coffee secara rutin menghadirkan set menu eksklusif setiap bulan. Sebagai contoh, dari Senin (9/6/2025) hingga Jumat (4/7/2025), tersedia menu baru seperti *Seafood Salad*, *Mango Croissant*, *Tolteca Chocolate Coffee Cream Cheese Chocolate Cake*, dan *Peruano Chicken*. Jangan ragu untuk bertanya kepada Coffee Masters untuk rekomendasi *pastry* maupun sajian eksklusif yang tersedia.
Bacha Coffee tidak hanya menjual kopi, melainkan menjual sebuah pengalaman. Dari aroma yang memikat, pilihan yang melimpah, hingga interior yang memukau, setiap kunjungan menjadi momen yang patut dikenang.
