Resep Brownies Apel Tanpa Tepung: Camilan Sehat dan Lezat untuk Keluarga
Bosan dengan camilan yang itu-itu saja? Ingin memberikan si kecil camilan sehat dan lezat tanpa khawatir akan kandungan gluten? Resep brownies apel tanpa tepung ini jawabannya! Dengan hanya tiga bahan utama, Anda bisa membuat brownies yang tak kalah nikmat dengan brownies konvensional. Resep ini sempurna untuk keluarga yang memiliki alergi gluten atau hanya ingin pilihan camilan yang lebih sehat.
Bahan-bahan yang dibutuhkan sangat sederhana. Anda hanya memerlukan:
* 1 buah apel ukuran sedang
* 1 butir telur
* 15 gram bubuk cokelat
Untuk menambah cita rasa manis, tambahkan gula halus secukupnya atau gunakan 1-2 sendok makan gula kelapa (coconut sugar) untuk pilihan yang lebih sehat dan gurih. Taburan kelapa parut (coconut flakes) akan menjadi topping yang sempurna untuk menambah tekstur dan aroma.
Cara pembuatannya pun mudah dan praktis. Ikuti langkah-langkah berikut:
1. Cuci bersih apel lalu potong-potong kecil. Haluskan apel menggunakan chopper atau blender hingga menjadi puree.
2. Campur puree apel dengan telur, bubuk cokelat, dan gula pilihan (gula halus atau gula kelapa) hingga tercampur rata.
3. Tuang adonan ke dalam wadah tahan panas yang telah disiapkan. Taburi dengan kelapa parut sebagai topping.
4. Kukus atau panggang brownies selama 20-30 menit, atau hingga matang sempurna. Waktu memanggang bisa bervariasi tergantung alat yang digunakan.
5. Setelah matang, biarkan brownies sedikit dingin sebelum dipotong dan disajikan.
Brownies apel tanpa tepung ini siap dinikmati! Camilan sehat dan lezat ini cocok untuk keluarga, terutama yang memiliki anggota keluarga dengan alergi gluten. Selamat mencoba dan rasakan kelezatan brownies apel yang sederhana namun istimewa ini!
