Ragamharian.com – , Jakarta – Vitamin B6 dikenal sebagai piridoksin, salah satu dari delapan vitamin B yang dibutuhkan tubuh agar tetap sehat. Nutrisi ini merupakan bagian penting dari hampir 200 reaksi kimia dalam tubuh.
Vitamin B6 diperlukan untuk proses perkembangan otak dan pengangkutan oksigen melalui aliran darah. Vitamin B6 juga membantu menjaga kesehatan sistem saraf dan kekebalan tubuh.
Vitamin B6 dapat ditemukan secara alami dalam banyak makanan dan tersedia sebagai zat tambahan atau suplemen. Makanan yang kaya vitamin B6 meliputi kacang arab, ikan salmon, ayam, daging babi, kentang, pisang, havermut, kubis, dan kacang-kacangan.
Lebih lengkap, berikut tiga makanan yang mengandung vitamin B6 seperti dikutip dari WebMD.
1. Alpukat
Alpukat mengandung hampir 20 vitamin dan mineral. Dalam satu cangkir alpukat atau sekitar 150 gram mengandung 30 persen kebutuhan folat harian dan 23 persen vitamin B6. Alpukat bermanfaat sebagai pelindung mata, penurun berat badan, peningkat suasana hati, energi, kesehatan jantung, dan kekuatan tulang.
2. Buah Jeruk
Buah jeruk—seperti jeruk keprok dan lemon, memenuhi setidaknya enam dari delapan vitamin B. Buah-buahan ini mengandung titamin (B1), riboflavin (B2), niasin (B3), asam pantotenat (B5), piridoksin (B6), dan folat atau asam folat (B9).
3. Daging, Unggas, dan Ikan
Daging-dagingan seperti daging sapi dan babi, unggas, dan ikan, merupakan sumber vitamin B3, vitamin B6, dan vitamin B12 yang sangat baik. Sumber makanan ini juga mengandung mineral penting lainnya seperti kalium, kromium, zat besi, selenium, dan zinc.
4. Sereal yang Diperkaya
Banyak jenis sereal sarapan yang diperkaya dengan vitamin B, termasuk titamin (B1), riboflavin (B2), vitamin B6, dan vitamin B12.
Kebutuhan Vitamin B6
Kebutuhan vitamin B6 untuk setiap jenjang umur berbeda. Orang dewasa tidak boleh mengonsumsi lebih dari 100 miligram suplemen vitamin B6 per hari. Asupan vitamin B6 untuk orang dewasa di bawah 50 tahun direkomendasikan sebanyak 1,3 miligram.
Untuk pria di atas 50 tahun sebaiknya mendapatkan 1,7 miligram, dan untuk wanita di atas 50 tahun sebaiknya mendapatkan 1,5 miligram. Sementara untuk wanita hamil, direkomendasikan mendapat asupan vitamin B6 sebanyak 1,9 miligram per hari.
Mengonsumsi makanan yang sehat dan bervariasi akan memberikan asupan vitamin B6 yang tepat. Kekurangan vitamin B6 yang parah jarang terjadi. Namun, dapat terjadi pada orang dengan kondisi tertentu, termasuk penyakit ginjal dan sindrom malabsopsi. Selain itu, orang yang menjalankan diet vegetarian ketat mungkin perlu mengonsumsi suplemen vitamin B6 atau mengonsumsi makanan yang diperkaya dengan vitamin tersebut.
Pilihan Editor: Kontroversi Usulan Akun Tunggal Media Sosial
